안녕하세요! 오하이요입니다 더운 여름에 머리가 띵할 정도의 시원한 냉면보다 뜨끈한 칼국수를 찾는 분들 은근히 많더라고요 이열치열이라고 땀 쭉 빼고 나면 속까지 풀리니까요 저는 주로 바지락, 들깨, 얼큰 버전으로 즐기곤 하는데 칼국수만 단독으로 먹으면 그렇게 심심할 수가!
깍두기도 좋은데 익어야 맛있으니 시원하고 아삭한 겉절이가 제격이더라고요 바로 무치기만 하면 돼서 숙성할 필요도 없고 칼국수 국물과도 너무 잘 어울려서 다른 김치가 정말 필요 없어요 본 메뉴보다 존재감 확실한 여름 초간단 알배추 겉절이 만드는법 지금 바로 구경 가볼까요? 초간단 알배추 겉절이 만드는법 START ~!
재료 3일 보관 기준 여름 알배추 1 통 대파 1 개 다진 마늘 1 큰 숟갈 소금 2 큰 숟갈 매실청 1 큰 숟갈 참치 액젓 3 큰 숟갈 고춧가루 5 큰 숟갈 알룰로스 가루 1 큰 숟갈 요리 과정 1. 밑동 자르기 낱장씩 손질하기 위해 중심 부분을 제거해 주세요 2.
칼집내기 줄기 부분을 3 ~ 4 등분하...
원문 링크 : 칼국수 겉절이 레시피 여름 초간단 알배추 겉절이 만드는법
