저속노화 식사법 - 정희원- 저속노화 식사법 저자 정희원 출판 테이스트북스 발매 2024.07.26. 블로그 글 더보기 책 소감 노년내과 의사가 알려주는 기적의 식단 혁명 이 책은 그동안 내가 알고 있던 식이에 대한 잘못된 상식을 바로잡는데 유익했다.
올바른 식이를 실천하기 위한 동기유발을 일으키는데 충분한 역할을 하는 책이었다. 특히 마지막 파트에서는 Q&A와 한식 요리법을 소개해 줘서 실생활에 적용하기에 더욱 유용했다.
책을 읽은 후 식사에 대한 관점이 굉장히 달라졌다. 제대로 된 건강한 식단은 스트레스를 줄여줄 뿐 아니라 몸과 마음의 회복탄력성도 개선해 준다고 한다.
예전에 세븐일레븐 편의점에 방문했을 때 건강해 보이는 샐러드와 삼각김밥을 사 먹은 적 있는데, 지금 보니 정희원 교수님이 편의점과 협업해서 저속노화 식단을 만든 것이었다. 정희원 교수님은 노년내과 의사로 SNS을 통해 저속노화에 대한 의견을 지속적으로 전파하면서 유명해지셨는데, 현재는 공직 세계에 입문하여 서울시 ...
