아쌈 CTC 홍차, 왜 소비기한이 아닌 제조연월일이 표기될까요? 밀크티의 인기와 함께 아쌈 홍차에 대한 관심도 높아지고 있습니다.
특히 진한 맛과 우수한 우림성으로 밀크티 제조에 최적화된 아쌈 CTC BOP 등급은 많은 카페와 가정에서 사랑받고 있죠. 그런데 아쌈 CTC 제품을 구매하시다 보면 "왜 소비기한이 없고 제조연월일만 적혀있나요?"
라는 궁금증을 가지시는 분들이 많습니다. 오늘은 이에 대해 명확하게 설명드리겠습니다.
티스트롱(TEA STRONG) 브랜드의 아쌈 CTC 홍차 벌크 잎차 침출차의 특별한 표기 기준 법적 근거가 있습니다 식품위생법상 침출차(홍차, 녹차, 보이차 등)는 다른 식품과 달리 특별한 표기 규정을 따릅니다. 핵심 규정: 발효과정을 거치는 차류는 제조연월일로 표시 가능 단일 원료로 제조된 침출차는 제조연월일만 표기해도 법적 요건 충족 유통기한/소비기한 표기 의무 대상에서 제외 이는 침출차의 고유한 특성을 반영한 합리적인 기준입니다.
왜 이런 차이가 있을까요? ...
