저는 함지산 등산 뒤 시원한 것을 찾다 대구 칠곡 팔거천로에 위치한 다도해초밥으로 다녀왔어요. 도보와 주차 안내가 비교적 편했고 가게 앞 도로변이나 인근 골목길에 주차가 가능해 불편함이 덜했어요. 팔거천변 도로에 위치해 찾기 쉽고 내부로 들어가면 예전의 신발 벗고 입던 분위기에서 벗어나 신발 신은 채로 편하게 들를 수 있었죠. 룸이 많아 독립된 공간에서 모임이나 회식을 하기에도 좋고 큰 룸도 있어 최대 30명까지 수용된다고 해요.
메뉴판을 둘러보니 회와 해산물 위주에 다양한 식사류가 있었고 주류로는 사케도 여러 종류가 준비돼 있었어요. 제 선택은 다도해 물회였고 밑반찬으로 샐러드, 김치, 콘치즈가 나왔어요. 물회를 주문하자 매운탕까지 함께 나오는 구성이라 깜짝 놀랐지만 밑반찬이 푸짐해 배가 금세 든든해졌죠. 드디어 물회가 등장했고 회가 푸짐하고 김과 야채, 꼬시래기가 함께 시원해 보였어요. 소스의 새콤달콤한 맛이 돋보였고 비주얼도 마음에 들었어요. 공기밥이 한 공기 가득 들어 있어 밥과 함께 비벼 먹으니 더 포만감이 느껴졌고, 사리를 더해도 물회 맛이 잘 어울렸죠. 저는 물회와 함께 밥을 비벼 먹으며 회의 신선함과 소스의 산미가 밥알과 어우러지는 식감을 즐겼어요. 물회 한 숟갈에 매운탕 한 숟가락을 곁들이니 속이 따뜻해져서 속풀이 같은 만족감이 있었고, 국물의 진하고 시원한 맛이 물회와 궁합이 좋았어요. 이곳의 물회는 회의 양과 두툼함, 소스의 상큼함이 모두 어우러져 전체적으로 만족스러운 식사였어요. 칠곡에서 물회를 찾는다면 이곳을 추천하고 싶어요.
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