저녁에 홈플러스를 가기 위해 나선 날, 하늘에 초승달이 떠 있었어요. 그런데 초승달 아래로 비행기가 지나가는 장면을 보게 됐죠.
너무 감성적이고 예뻐서 사진으로 남겨뒀어요. 홈플러스에서 생크림이 할인 중인 걸 발견했는데, 그걸 보자마자 집에서 아인슈페너를 만들어 먹으면 어떨까?
하는 생각이 들었어요. 평소에는 남편과 주 1회 카페 데이트를 즐기지만, 이번 주는 제가 비염 때문에 골골대는 중이라 집에서 쉬기로 했어요.
그래도 달콤한 커피는 포기할 수 없잖아요? 생크림을 듬뿍 올린 커피를 만들어봤어요.
한입 마시니 부드러운 크림과 커피가 어우러져 꽤 괜찮더라고요. 물론, 카페에서 먹던 아인슈페너와는 조금 다르지만요.
다음 날은 욕심을 내서 생크림을 더 가득 올렸더니... 으악, 크림이 너무 많아져서 커피 맛이 거의 안 나더라고요.
저어도 저어도 부드럽게 되지 않는 뻑뻑한 크림 커피가 되어버렸어요. 역시 적당함이 중요하다는 교훈을 얻었답니다.
커피로 정신을 차리고 나서 다이어리를 써봤어요...
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원문 링크 : 홈카페에서 야매 아인슈페너 만들기
