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생활과 과학 수행평가 예시 3.1_계면활성제의 원리 간단히 알아보기 [2-1. 화장품 단원 수행평가, 활동지 포함] 비누 만들기보다 안전하고 간단한 계면활성제 원리 탐구

 생활과 과학 수행평가 예시 3.1_계면활성제의 원리 간단히 알아보기 [2-1. 화장품 단원 수행평가, 활동지 포함] 비누 만들기보다 안전하고 간단한 계면활성제 원리 탐구

팔자에도 없는 생활과 과학을 가르치게 되신 전국의 선생님들을 위해... 생활과 과학 2-1.

[화장품의 과학] 단원의 수행평가가 하나도 없는 게 마음에 걸려서 저번에 [비누 만들기를 통해 계면활성제의 원리 알아보기] 실험을 제안드린 바 있다. 그런데 생활과 과학에서 하기엔 좀 거창하고 위험한 실험이라는 생각이 들어, 계면활성제의 원리를 간단하고 안전하게 보여 주는 실험은 없을까 고민하다가 이번 실험을 설계하게 되었다.

그냥 물과 식용유라는 두 섞이지 않는 물질이, 계면활성제가 들어감으로서 서로 섞이는 것을 관찰함으로서 계면활성제의 기본적인 원리를 간단히 알아보는 실험이다. 또, 거품을 냈을 때 계면활성제가 분해되어 없어지는지 그 사실을 검증해보는 코너도 만들어 보았다.

마지막에 '계면활성제가 우리 몸에 미치는 영향'에 대해 조사시킴으로서 의료 및 의약학, 생명과학 계열 진로를 가진 학생들의 생활기록부까지 챙겨 주는 등 어떻게 하면 쉽고 간단하게 아이들에게 좋은 활동과 생기부를 제공해...

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