안녕하세요 카스트로폴로스 댕댕군입니다. 쌀을 주식으로 삼는 국가가 많지만, 한국인 하면 또 우리가 어떤 민족이겠습니까.
배달말고요.... 자고로 밥심의 민족이 아닐까 합니다.
그리하여 요리 카테고리의 첫 게시를 무엇으로 할지 고민하다가 선정해봤습니다. [레시피]냄비밥, 냄비로 밥 짓기 : 전기밥솥 밥 비교 포스팅입니다.
I . 준비물 준비물은 간단합니다.
재료는 쌀과 물, 그리고 장비로 냄비와 같은 "솥"과 그를 가열할 "열원"(가스레인지/휴대용 버너 등)이 전부입니다. 캠핑하시는분들은 아시겠지만, 열악하거나 제한된 환경에서 밥을 하다보면 냄비밥의 달인이 되곤 하시죠.
(전기사용이 힘들어서도 있지만 참고로 전기를 열로 변환하는 보온솥/전기솥(전열기구)는 타 가전제품에 비해 전력소모량이 큰 편입니다.) 눈금이나, 쌀컵 등을 통해 눈대중 혹은 손으로 물과 쌀의 높이를 찍어보는 측정법도 있지만 단일 양곡을 사용했을때, 밥 지을때 물 잘 맞추는 법은 단언컨대 밥과 물의 비율입니다.
요즘은 ...
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원문 링크 : [레시피]냄비밥, 냄비로 밥 짓기 : 비교, 전기밥솥 밥