[칵테일]마르티네즈 & 아페롤 마티니 : 간단 레시피(+진, 베르무트, 아페롤, 압생트/파스티스)

안녕하세요 카스트로폴로스 댕댕군입니다. 오늘은 조금 특별한 마티니(Martini) 혹은 조금 특별한 맨해튼(Manhattan)일 수 있는 술.

칵테일 마르티네즈(Martinesz)에 관한 레시피 이야기입니다. 오늘은 대표 기주로 드라이진의 대표격인 "런던 드라이 진(London Dry Gin)"만을 사용할 예정이지만, 올드톰진, 혹은 예네버(주니버, Genever, 진의 원형) 등을 사용하는 것도 색다른 시도로 보아 도전해볼만 하겠습니다.

[칵테일]마르티네즈 & 아페롤 마티니 : 간단 레시피(+진, 베르무트, 아페롤, 압생트/파스티스) 포스팅 입니다. i . 준비물 준비해주실 술은 ① 런던 드라이 진, ② 스윗 베르무트(레드/로쏘 베르루트), ③ 룩사르도 마라스키노(체리 브랜디/리큐르) 입니다.

로쏘 베르무트/스윗 베르무트가 남아 도신다고요? 도저히 처리가 불가하다면, 이런 음료를 만드시면 됩니다.

아니면 코코뱅같은 닭조림할때 왕창 넣어버리세요. 추가로, 여건이 된다면 오늘 야메레시...