[블챌] 메론 라임 그라니따 만들기 : 스페셜 포토덤프 8주차

안녕하세요. 카스트로폴로스 댕댕군입니다.

일기예보에 없는 소나기들과 무더위에 집콕을 시전중입니다. 그래서 아이스크림 마저도 사러나가지 않고...

있는 재료로 만들어 먹게되었습니다. 만드는 과정은 더워보이지만, 숙련되면 믹서기가 거의 다해주긴 합니다.

냉동으로 얼려두고 기다리는 시간 제외, 요리도구 설거지와 정리까지 30분정도 소요됩니다. [블챌] 메론 라임 그라니따 만들기 : 스페셜 포토덤프 8주차 포스팅입니다. - 과일과 맛은 취향껏 조절해 쓰셔도 됩니다. i.

준비물 및 레시피 아이스크림에도 젤라또라던지 여러 종류가 있다면, 유제품(크림) 등이 들어가지 않은 샤베트와 같은 과일 본래의 맛의 상큼한 아이스크림(?)도 있습니다.

셔벗/샤베트로는 여러 분류가 있지만, 당도에따라 나누자면 소르베 > 그라니따 정도로 쉽게 나누어볼 수 있겠습니다. 물론 당도만 다른건 아니고 오늘 만들 그라니따는 보다 더 거친 질감과 화강암과 같은 외양을 가진다고 합니다.

준비물 이 레시피는 불을 떼거나, ...