잇님들, 안녕하세요 오늘은 포스팅갖고 왔습니다! (바나나는 아직도...
단단...) 어제 알록달록한 파프리카를 세일하길래 샀어요~ 그리고 오늘은 금요일이지 않습니까?
그~ 한잔할 수있는 금요일~ 그래서 반찬으로도 안주로도 완.벽.한 소세지 야채 볶음 일명. 소야볶음 을 만들어왔어요!
이번 소야볶음엔 파프리카를 많이 넣었어요~ 예쁘기도하고 맛있기도하고 영양소도 가득한 파프리카요~ 파프리카 에대해 사알짝 찾아보니, 일단 1개에 30~40kcal밖에 안돼서 다이어트에도 좋고, 비타민c와 베타카로틴 등이 함유되어있어서, 항산화작용을해 세포손상을 줄여 노화에 도움이 된대요~ 그런데 이것도 아세요? 우리나라에서는 단맛나는 야채로 사용되는데, 유럽에선 향신료로 사용한대요. 1920년대에 헝가리 연구원이 파프리카에서 비타민c를 제외하는데 성공했고, 그후에 겨울에 몸을 따뜻하게하는 향신료로 많이 사용한대요~ 신기신기~ 이같은 파프리카를 이용해 소세지야채볶음을 만들어볼께요~ 재료 비엔나소세지 ...
원문 링크 : 소세지 야채 볶음 소야 볶음 만들기 레시피 ft. 굴소스