총평부터 말하자면 일부 특별 메뉴는 충분히 가치가 있었지만 일반 스시류는 아쉬움이 크다. 구색이 다양하지 않고 맛과 식감도 떨어지는데 가격대는 높아 초밥집이라기보다 초밥 베이스의 창작 요리집에 더 가깝다. 새우육회와 장어까스 사각김밥은 확실히 맛있었고, 초밥집의 감자샐러드와 큰 새우 튀김도 의외로 괜찮았다. 다만 전갱이와 눈볼대구이 초밥, 와규구이 초밥 등 아래 메뉴들은 가격대비 만족도가 떨어졌고, 연어류도 기대에 비해 특별함이 없었다. 특히 우니는 진심으로 실망스러웠고 매실시소김말이와 흰살생선, 등푸른 생선류는 평범한 편이었다. 전반적으로 일본 현지 맛을 기대하기보단 한국인 방문객이 많은 곳의 편의성에 의존하는 느낌이 강했다. 와사비는 셀프였고 종업원은 친절했지만, 사업의 핵심인 스시류의 품질이 이곳의 매력에서 멀어 보였다. 가려던 이자카야가 문을 닫고 미즈타키집이 풀북이라 들렀는데, 가족 단위의 여행이라 모험은 어렵다는 점도 작용했다. 매장은 하카타역 킷테하카타 지하 1층에 위치하고 대기도 짧지 않았으며, 한국인이 많은 분위기 속에서도 식사 경험은 다소 기대에 못 미쳤다. 일반 스시를 즐기려는 분보다는 까스류나 요리류를 선호하고, 현지 맛집의 분위기를 원하지만 한국인 손님이 많은 곳을 피하고 싶은 상황에서 신중히 선택하는 편이 좋다. 결국 스시류를 목적대로 즐기고 싶다면 이곳은 비추천에 가깝다.
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스시사카바사시스
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스시사카바사시스킷테하카타점
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하카타역맛집
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하카타역회전초밥
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후쿠오카맛집
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