안녕하세요 하로~ 오늘 제가 포스팅할 내용은 학동역 근처에 있는 류몽민이라는 닭갈비 가게입니다. 맨날 점심에 식사를 하러 가면 줄이 너무 길어서 먹어 본 적이 없는데 드디어 먹으러가네요.
당연히 점심에는 가지 못 했고 일이 끝나고 먹으로 갔습니다. 저희는 갈릭닭갈비 2인분과 참이슬 한 병을 시켰습니다.
류몽민 철판을 기름을 많이 먹여서 기름지게 되어 있더라고요. 반들반들하니 위에 올려져서 잘 익을 닭갈비가 머릿속에서 그려지네요.
루몽민 눈을 감았다 뜨니 제가 머릿 속에서 생각했던 광경이!! 따딴!!
하고 딱 나타났습니다. 먹음직스러운 닭갈비와 형영색색의 야채들의 향연!
당근은 색감을 내는데는 제일이라고 생각해요! 맛도 그렇고요!
(제가 주황색을 좋아해서 그런가?) 닭갈비도 마늘에 재워져있었지만 이 마늘디핑 소스가 맛의 주도권을 가지고 있었어요.
이 소스를 닭갈비에 찍어서 먹으면! 크~ 달달하니 부드러운 닭갈비가 술술 들어가요.
그래서 그런지 금방금방 먹더라고요. 그래서 다 먹기 전에...
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논현닭갈비
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논현맛집
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류몽민
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학동닭갈비
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학동맛집
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원문 링크 : 학동역 맛집 류몽민 갈릭닭갈비의 맛의 비결은?
