불닭소스로 만드는 닭다리살조림!

오늘은 시중에서 구매가 가능한 불닭소스를 활용하여 닭다리살 조림 만드는 과정을 포스팅 해보려고 한다. 너무 간단한데 그렇게 맵지도 않으면서 진짜 맛있으니 꼭 따라해보시길!

불닭소스 닭다리살 조림 재료 : 닭다리살 800g, 불닭소스, 다진마늘, 설탕 2스푼, 후추, 청양고추, 물 조금 1) 닭다리살을 뜯으면 후라이팬에 식용유 살짝 두르고 껍질 부분을 먼저 중불로 바삭하게 익혀준다. 위에 후라이팬 같은거 올려두면 골고루 바삭해짐!

2) 불닭소스 4스푼 + 다진 마늘 + 설탕 2스푼 + 후추가루 + 물 조금을 넣고 소스를 만들어둔다. 소스 비율은 취향껏 조절ㅇㅇ 3) 껍질이 바삭하게 익었다면 만들어둔 소스를 붓고 쎈불로 팔팔팔 끓여준다!

4) 졸이면서 간을 보고 청양고추나 마늘 등을 더 추가해주면 - 완성 - 얇게 썰은 깻잎을 올려보았다. 불닭소스에도 찍어먹었는데 진짜 개꿀맛도리임ㅋㅋ 불닭소스 진짜 만능이구나...