네이버 지도 영산포홍어삼합 naver.me 홍어를 즐기는 30대 초반 남자 3명이서 방문한 황학동의 '영산포 홍어삼합' 요즘 유튜버들의 영향때문인지 홍어를 좋아하는 젊은 층이 꽤 보이는 듯 하다. 나는 어릴 때부터 워낙 좋아했음!
홍어 외에도 참 다양한 메뉴들을 판매하고 있는 곳이다! 아무래도 홍어가 주력이니 가게에 들어가자마자 찐~~~하고 강렬한 홍어향기가 비강을 때린다.
우리는 일단 홍어삼합 중자 50,000원짜리와 막걸리를 먼저 주문하였다! 가게에 들어가니 우리를 제외한 한 테이블빼곤 전부 어르신들 ;ㅁ; 홍어삼합과 같이먹을건 아니지만 기본적으로 제공되는 반찬들.
사장님께서 요리솜씨가 좋으신 것 같다! 반찬들도 전부 너무 맛있음 서비스로 나온 홍어전.
홍어회보다 싸하고 화한 암모니아향이 3배정도 쎔 초보자들은 먹다가 기침부터 나올 수 있으니 조심! 나랑 같이간 동생은 일행 1명이 좀 늦는다고하여 홍어전에 막걸리 1병 비워버림; 홍어전도 너무너무 맛있다.
홍어향이 강한데도 계란의...
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