우리가 피자에 흔히 뿌려먹는 핫소스와 고추장 등을 이용하여 닭다리살을 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 공개해보려고 한다! 핫소스 + 고추장?
이거 진짜 은근 만능 소스임ㅋㅋㅋ 밑에서 자세히 시작해보겠음~! 핫소스 1/2스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 4스푼, 카레가루 1/2스푼, 물엿 2스푼, 맛술 1스푼, 간장 1/2스푼, 다진 마늘, 다진 쪽파, 후추가루 조금 오늘의 포스팅의 핵심인 소스레시피 공개!
(소스를 미리 만들어서 하루정도 숙성해두면 훨씬 딥하고 진한 맛이 난다!) 일단 닭다리살의 껍질부터 후라이팬에 올린 후 껍질이 바삭바삭 해질 때까지 노릇하게 익혀준다.
껍질이 바삭하게 익었으면 만들어두었던 핫소스+고추장 소스를 붓고 졸여준다. 2~3분정도 졸이다가 닭다리살이 어느정도 익으면, 다리살은 따로 빼놓고 소스만 꾸덕해질 때까지 더 쫄여서 닭다리살에 부으면 완성!! 타바스코소스의 향이 톡톡터지는 떡꼬치 소스?
를 닭다리살과 함께 먹는 기분이다ㅋㅋ 닭다리살은 너무 촉촉하게 잘 익었...
#
고추장닭다리
#
고추장소스
#
닭다리고추장
#
닭다리살
#
닭다리살요리
#
만능소스
#
타바스코소스
#
핫소스요리
#
핫소스활용
