오늘은 감자치즈요리 레시피 뭘 만들지 고민하다가 냉털한 재료들로 만든 요리를 소개해보려고 한다. 「피자 감자 그라탕」 만들기~~!
재료 소개 버터 1큰술, 초리조 조금, 모짜렐라 치즈 60~100그람, 체다치즈 1장, 양파 반개, 한입감자 7~8개, 피자소스 그리고 사진엔 없지만 마요네즈랑 후추, 소금까지! 감자는 '칼날로 껍질을 긁어서 전부 벗겨준 후' 소금 두꼬집 넣고 30분간 삶아줌 그릇에 버터를 먼저 넣고 삶은 감자는 채에 내려줬다.
원랜 슬라이스 해야하는데 부드럽게 먹으려고 걍 매쉬해버림 마요네즈 2스푼, 후추, 다진마늘 1스푼, 소금 1/3스푼, 파슬리를 넣고 다진감자랑 잘 섞어줌 시판 피자소스를 펴바르고 그 위에 페퍼로니 or 초리조, 양파, 치즈들을 올려준다. '에어프라이어 200도에서 15분'간 굽굽~ 간단하게 만든 피자 감자 그라탕 완성 !!
뭔가 그럴싸한 피자 비주얼이 나오지예~? 이렇게 떠놓으니 약간 오므라이스 같기도ㅋㅋㅋ 맛을 평가해보자면 '부드러운 포테이토...
원문 링크 : 감자치즈요리 레시피 - 피자 감자그라탕 만들기