고삼호수휴게소는 세종포천고속도로의 신상 휴게소로 경기도 안성에 위치하며 양방향 통합으로 운영된다. 최근 생긴 만큼 전체 시설이 깔끔하고 천장이 높아 공간이 시원하게 펼쳐진다. 내부로 들어가면 최신 인테리어가 돋보이고 분위기가 일반 휴게소를 넘어 쇼핑몰이나 아울렛처럼 구성되어 있었다. 3층으로 이뤄진 널찍한 건물에 푸드코트와 음식점은 물론 의류 매대까지 있어 쇼핑 공간 같은 느낌이 들고, 매장 배치와 통로가 넓어 답답함이 거의 없었다. 자세한 내부 지도도 함께 소개되어 있어 방문 전 흐름을 파악하기 좋다.
고삼호수휴게소의 가장 큰 매력은 푸드코트 공간이었다. 넓고 깔끔하게 정비되어 있어 한눈에 편안함이 느껴지고, 분위기가 일반 휴게소보다 쇼핑몰 푸드코트에 가깝다. 대표 메뉴로 손꼽히는 수제사과돈까스는 이름에 다소 생소하게 느껴지지만 의외로 만족도를 높였다. 튀김은 바삭했고 소스는 달콤한 편이라 돈까스와의 조합이 잘 어울렸다. 식사 후에는 아메리카노와 프레츨 등 다양한 음료와 간식이 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다. 오뎅, 튀김, 떡볶이, 소시지, 통감자 등 다양한 간식 메뉴도 있어 무엇을 먹을지 고민하는 즐거움이 있다. 공간 자체의 쾌적함과 여유로움 덕에 머무르는 시간이 자연스레 길어지는 점도 돋보였다.
이곳은 여행 중 깔끔한 휴게소를 찾는 이들에게 특히 어울리고, 신상 휴게소의 분위기가 궁금한 사람에게도 적합하다. 또한 쇼핑몰을 방불케 하는 복합 공간으로서 가족 단위나 커플의 드라이브 코스로도 잘 맞는다. 단순히 화장실이나 휴식만을 위한 공간이 아니라 쉬고, 먹고, 구경까지 한꺼번에 가능한 복합 공간으로, 여정 자체를 즐겁게 만들어주는 곳으로 평가된다. 여행 가는 길마저 즐거움이 이어지도록 구성된 신상 휴게소로 기억된다.
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고삼호수휴게소
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