저는 광양 서천변의 감성 카페 구루커피를 광양의 불고기 특화거리에서 처음 방문한 가족과의 코스로 찾았습니다. 시내식당에서 아점을 마친 뒤 구루커피로 이어지는 이 코스는 주차를 서천변 공영주차장이나 대로변에 쉽게 할 수 있어 주말에도 불편함이 적었습니다. 매일 9:00부터 22:30까지 영업한다는 점도 일정에 여유를 주었습니다. 구루커피는 삼거리 코너 위치로, 들어서자마자 소금빵이 눈에 확 띄었습니다. 소금빵 종류가 다양했고 스콘, 쿠키, 케이크 등의 디저트 라인업도 빵빵했습니다. 겉의 소보로가 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 소금빵과 함께 단팥 소보로, 누룽지 소금빵, 감태 명란마요 소금빵 같은 신선한 조합들이 돋보였고, 저는 그 맛의 다양성에 반했습니다. 카페 내부는 꽤 넓어 2층 통유리 창에서 서천의 벚꽃길을 바라보며 시간을 보낼 수 있었습니다. 1층 내부 역시 넓게 구성되어 있어 많은 손님이 있어도 자리를 얻기 수월했습니다. 베이커리 라인업이 다양하니 2층에선 직접 빵을 만드는 모습도 구경할 수 있었습니다. 커피는 직접 로스팅한 원두를 사용해 빵과의 조합이 모두 잘 어울렸고, 제가 주문한 아이스 아메리카노와 아몬드크림슈페너, 크림치즈소보로소금빵은 기대를 저버리지 않았습니다. 아이스 아메리카노에선 베리스윗과 브라운너츠 중 하나를 골라 마실 수 있었고, 2층의 창가 좌석에 앉아 여유로운 티타임을 즐길 수 있었습니다. 서천변의 풍경은 가깝게 다가왔고, 우드톤의 인테리어가 전체적으로 차분하고 감각적인 분위기를 만들어 주었습니다. 조용한 분위기 덕에 책을 읽으며 혼자 시간을 보내는 손님도 많아, 느긋한 방문에 더더욱 어울리는 공간이라는 인상을 받았습니다. 구루커피에서의 빵과 커피의 맛은 각자의 특성을 살려 서로를 보완했고, 광양에서 보내는 짧은 시간이 이곳에서의 체류로 더욱 풍성해졌습니다. 광양의 불고기 거리와 벚꽃길 산책까지 엮은 이번 방문은 지역의 매력과 카페의 매력을 동시에 느끼게 해 주었고, 구루커피는 광양에서의 기억을 긍정적으로 남기는 장소로 남았습니다. 광양 서천 산책길에 대해 더 궁금하다면 아래 포스팅도 참고해 보시길 추천드립니다.
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