요즘 장 건강이 중요하다는 이야기를 정말 많이 듣게 돼요. 불규칙한 식습관이나 가공식품 섭취가 많아지면서 장이 예전 같지 않다고 느끼는 분들도 많죠?
저도 평소 장 건강을 위해 발효식품을 챙겨 먹으려고 노력하는 편인데요. 김치, 된장, 청국장 같은 전통 발효식품은 예전부터 몸에 좋은 음식으로 알려져 있어요.
하지만 청국장은 특유의 냄새 때문에 집에서 자주 먹기가 쉽지 않더라고요. 그래서 간편하게 먹을 수 있는 제품을 찾다가 청국장가루 추천 제품으로 많이 언급되는 기린약방 청국발아를 알게 되었고 직접 먹어보게 되었어요.
청국장이 장 건강에 좋은 이유 청국장은 우리나라 전통 발효식품 중에서도 장 건강에 특히 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 청국장에는 고초균(바실러스 서브틸리스)이라는 유익균이 풍부하게 들어 있는데요.
이 균은 위산에도 강해 장까지 살아서 도달하는 특징이 있어요. 그래서 장내 환경을 건강하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있고 변비 개선에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려...
