명란젓갈요리 추천! 튀지 않는 명란젓구이 라이스페이퍼 요리 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 명란젓구이 좋아하시죠?
짭짤하면서도 고소한 맛 덕분에 밥반찬은 물론 술안주로도 정말 인기 많은 메뉴인데요. 막상 집에서 구워보면 기름이 튀고 껍질이 터지는 경우가 많아서 만들기 망설여질 때가 있어요.
그래서 오늘은 그런 단점을 확실하게 보완한 튀지 않는 명란젓 구이 레시피, 그리고 더 맛있게 즐길 수 있는 명란젓갈 요리를 소개해 드릴게요. 라이스페이퍼로 감싸 구워내면 겉은 쫀득하고 속은 촉촉한 식감이 살아나고, 버터가 녹아들면서 풍미까지 확 살아나 훨씬 고급스럽게 즐길 수 있어요.
한 번 만들어보면 계속 생각나는 요즘 가장 만족도 높았던 라이스페이퍼요리예요. 라이스페이퍼 명란젓 구이 만들기!
명란젓 4개 현미 라이스페이퍼 4장 버터 20g 오이 1개 대파 1/2대 (흰 부분) |재료 준비| 1. 오이는 적당한 두께로 썰어 준비해 주세요.
너무 얇게 썰기보다 도톰하게 썰어야 명란젓구이와 함께 먹...
