올방개묵 무침 만들기 청포묵보다 탱글한 식감 묵무침 만드는 법 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 청포묵 무침 좋아하는데 시간 지나면 끊어지는 식감 아쉬웠던 적 있으세요? 저는 청포묵무침 정말 좋아하는데, 오늘은 청포묵보다 훨씬 탱글한 식감의 올방개묵 무침 만드는 법 알려드릴게요.
얼마 전에 올방개묵을 만들었는데, 정말 그 탱글한 식감이 계속 생각나더라고요. 제가 올방개 묵을 간장도 올려먹고 샐러드도 해먹었는데, 참치액과 김가루 넣어 무쳐먹는 게 제일 맛있더라고요.
오늘 레시피 포인트는 단연 올방개묵! 시간 지나도 턍글한 식감이 오래 유지되고, 5분이면 완성되는 초간단 반찬인데, 물기 덜 생기는 깔끔한 반찬이에요.
평소 청포묵 무치는 방법과 똑같이 무쳤는데, 청포묵무침 좋아하시는 분은 무조건 더 좋아하실 간단한 올방개 묵무침 바로 정리해볼게요. 올방개묵 무침 만드는 법 올방개묵 130g 쪽파 1줄기 [양념] 소금 1꼬집 참치액 0.5T 매실청 0.5T 참기름 0.5T 통깨 0.5T 김가...