콩나물전 만드는법 바삭하게 부치는 초간단 콩나물 요리 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 콩나물 하면 가장 먼저 떠오르는 건 콩나물국이나 무침, 혹은 찌개 요리죠. 저도 늘 그렇게만 먹어왔는데, 이번에는 조금 색다르게 콩나물전을 만들어봤어요.
사실 콩나물로 전을 부친다는 게 처음엔 조금 낯설게 느껴졌어요. 콩나물 장떡은 들어본 적도 있고, 한번 먹어보고 싶기도 해서 한 번쯤 만들어 보고 싶다는 생각은 해봤지만, 이렇게 간단하게 부침으로 먹는 건 생각해 본 적이 없었거든요.
그래서 반신반의하면서 만들어봤는데, 결론부터 말하면 생각보다 훨씬 괜찮은 간식이었어요. 콩나물전 만드는 방법 콩나물 300g 청, 홍고추 1개(작은 것) 쪽파 2줄 밀가루 1/2컵 튀김가루 1/2컵 물 100ml 소금 1/2T |재료 준비| 1.
콩나물은 흐르는 물에 여러 번 씻어 이물질을 제거한 뒤 물기를 가볍게 털어 준비해 주세요. 2. 청고추, 홍고추, 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비해 주세요.
|반죽하기| 3. 볼에 ...
원문 링크 : 콩나물전 만드는법 바삭하게 부치는 초간단 콩나물 요리