이거 하나 면 밥 두 공기 끝! 냉장고에 꼭 쟁여두는 깻잎김치 레시피 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 요즘 반찬값 진짜 무섭죠.
마트 갔다가도 “오늘은 뭐해 먹지?” 고민만 한가득인데요.
그럴 때 저는 깻잎 한 봉지만 사 오면 꼭 만드는 반찬이 있어요. 바로 밥도둑 끝판왕 깻잎김치입니다.
솔직히 깻잎김치는 사 먹는 것보다 집에서 만들면 훨씬 맛있어요. 양념 넉넉하게 올려 켜켜이 담아두면 뜨끈한 밥 위에 한 장만 올려도 밥 한 공기 순삭!
특히 요즘처럼 입맛 떨어지는 날씨에는 매콤 짭짤한 깻잎김치 하나만 있어도 밥상이 살아나더라고요. 오늘은 제가 실제로 자주 만들어 먹는 초간단 깻잎김치 레시피 알려드릴게요.
깻잎김치 만들기 깻잎 60장 대파 흰 부분 1/2대 양파 1/4개 당근 1/4개 고추 1개 간장 3T 참치 액 2T 고춧가루 2T 설탕 1T 다진 마늘 0.5T 통깨 1T |재료 준비| 1. 우선 깻잎 60장은 물에 식초를 적당량 넣고 10분 정도 담가준 뒤 깨끗하게 씻어주세요. ...
