프랑스식 샐러드 , 눈건강에 좋은 당근라페 샌드위치 만드는 방법, 레시피 어제 만들어 둔 당근라페가 하루사이 너무 맛있게 숙성이 되었네요. 원래 제가 만들던 레시피가 아니어서 만들고 바로 먹었을 때 신맛이 조금 강한게 아닌가?
생각했는데, 숙성시키고 샌드위치에 넣어 먹어보니 간이 적당하고 아주 맛있어요. 새콤달콤!
아삭아삭! 당근라페랑 다른 재료가 마침 다 있어서 샌드위치를 만들어 먹으려고 해요.
동네 샌드위치 맛집에서 사먹으려면 저희 동네엔 라페 샌드위치 한 개 가격이 7천원~이상 이더라구요 만드는 방법도 어렵지 않고, 샌드위치 맛집에서 2개 사먹을 돈이면 몇개를 만들어 먹을 수 있으니까 조금만 부지런을 떨면 한동안 맛있게 먹을 수 있어요. 색깔도 예쁜 삼색 샌드위치!
요즘 채소값이 아주 비싼데 청상추가 제철인지 200g 한 봉지 가격이 1,840원이라 구입. 양 넉넉하고 신선해서 씹는맛이 좋았어요.
덕분에 샌드위치랑 샐러드에 넉넉히 넣어먹을 수 있을것 같아요. 꼭 청상추 아니라도...
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