재료 두부 반모 시판 김치(묵은지) 양파 1/2 대파1/3 삼겹살 2줄 소금한꼬집 고춧가루 1T 설탕 1/2T 전에 두부 사용하고 남았는데 두부를 빨리 처리해야겠더라구요~ 그래서 살짝 두개 정도 더 추가해봤어요~ ㅋㅋ (삼겹살, 김치..두부보다 비싸다는,,) 크흠 시작해볼까요~! 재료 두부를 데칠게요!
끓는 물에 1-2분정도 있다가 꺼내주시면 되용~ 묵은지를 먹기좋은 크기로 썰어줄게요~ 양파 채썰어줍니다! 파송송~ 이제 기름 조금 두르고 삼겹살을 구워줄게요~!
크으 삼겹살은 역시 그냥 구워먹어도 좋을것 ,, 같지만! 두부김치를 위해서 하나만 집어서 먹을게요..!
소금도 챕챱! 이제 썰어놓은 양파랑 대파를 넣어주세요~ 김치두요!
같이볶다가 고춧가루 1T 넣어주시구요~ 신 맛을 잡기위해서 설탕도 넣어줄게요! 그러면 짜잔!
어때요 너무 간단하죠? 크으 두부김치하니까 막걸리가 땡기네유 (아침이라 참는 1인) 반주도 좋고~ 단백질?
챙기고! #비오는날에도 최고인 두부김치 다들 어떠신가요~~...
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원문 링크 : 막걸리가 생각나는 두부김치
