오늘은 말로 들으면 어렵고 막상 해보면 너무 쉬운 김치 두루치기 레시피를 알려드릴까 해요. 요리가 어렵다고 느끼시는 분들도 많으실 거예요.
저도 처음에 요 알못이었으니깐요. 저희 남편은 밖에 음식을 자주 먹어서 집밥을 좋아해서 자주 해주다 보니 어느 순간 요리왕이 되어있었다는 뭔가 슬픈 이야기..ㅋㅋㅋㅋ 사실은 힘들게 일하고 오니 맛있는 거 많이 먹여주고 싶은 마누라 마음 요새 남편이 너무 바빠서 피가 모자란지 고기를 자주 먹어요.
며칠 전에는 두루치기가 먹고 싶다고 하네요. (두루치기는 눈 감고도 가능할 경지) 그래서 오늘의 요리사로 변신하여 김치 두루치기를 만들어 보았습니다.
재료 삼겹살(11000원), 양파 한 개, 대파, 마늘, 김치 양념-물엿, 깨소금, 참기름, 맛술 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 고기의 양은 저는 둘이서 먹을 거라 정육점에서 11000원 치 구매했어요.
양파 한 개, 반개도 가능하니 썰어서 준비하세요. (양파는 단맛을 올려주시니 반개도 상관없음) ...
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원문 링크 : 김치 두루치기 나만의 레시피
