여의도 맛집 진담리 - 진심을 담은 요리, 진심을 담은 오마카세

은영이에게 오마카세(お任せ, おまかせ)를 맛보이려고 여의도에 갔다. 오마카세는 '주문할 음식을 식당 주방장에게 일임하는 것'을 뜻한다.

일본말이니까 일식집에서 사용하는 용어고, 다른 나라 식당이라면 '주방장 특선'쯤 될 것 같다. 나는 회사 사람들이랑 한 번씩 먹어 본 음식이지만, 은영이는 아예 모르고 있어서 일부러 맛보여 주러 갔다.

비록 쪽문일지라도 은영이에게 새로운 세상이 열릴 것이다. 오마카세 맛집 진담리는 여의도 태양빌딩 1층에 있다. 39,000원짜리 점심 오마카세와 70,000원짜리 저녁 오마카세만 내는 집이다.

차림표를 보고 깜짝 놀랐다. 이 둘 외에는 전부 술과 음료수였다.

진정 "나에게..........