매일 저녁마다 4살 쌍둥이들 반찬 고민하는 게 일상인데, 유독 돈까스를 찾는 날이 많아지니 아빠로서 고민이 깊어질 수밖에 없었습니다. 시중에 파는 이미 튀겨진 냉동 제품은 간편하긴 하지만 기름기가 너무 많고 나트륨 함량도 높아서 성장기 아이들에게 자주 먹이기엔 늘 마음이 무거웠거든요.
그러다 우연히 줄 서서 먹는다는 돈까스 전문점의 맛을 그대로 집에서 재현할 수 있다는 카츠루와 프리미엄 등심카츠를 알게 되었습니다. 단순히 공장에서 찍어내는 가공육이 아니라 매장에서 실제로 판매하는 수제 생돈까스라는 점이 제 까다로운 검증 기준을 통과했습니다.
줄 서서 먹는 맛집의 퀄리티를 집탁으로 옮기다 사실 상세 페이지에 적힌 전문점 맛이라는 홍보 문구는 반신반의하는 편입니다. 하지만 이 제품은 실제로 오프라인 매장에서 줄을 서서 먹는 카츠루와라는 곳에서 출시한 생돈까스라는 점이 신뢰를 주더군요.
직접 배송받아 보니 냉동된 상태가 아니라 신선한 생고기의 결이 그대로 살아있는 미조리 상태였습니다. 두...