유아식 15분 반찬 5가지와 냉동 보관 해동 팁, 국물 거부 쌍둥이 현실 육아기

퇴근하고 집에 오면 참 몸이 천근만근입니다. 씻을 새도 없이 바로 아이들 저녁부터 챙겨야 하는 일상은 몇 년이 지나도 좀처럼 적응이 안 되더라고요.

특히 저희는 쌍둥이라서 먹는 양도 제법 많고, 그날그날 기분에 따라 먹는 것도 달라서 매일 새로운 반찬을 해다 바치는 건 현실적으로 불가능에 가깝습니다. 그래서 요즘은 무조건 15분 안에 조리가 끝나고, 냉동실에 얼려두었다가 언제든 꺼내 먹일 수 있는 반찬들 위주로 식단을 짰습니다.

오늘은 저처럼 퇴근 후 육아 출근으로 정신없으실 부모님들을 위해, 주말에 후딱 만들어 평일을 버티게 해주는 냉동 가능 15분 반찬 5가지와 현실적인 간 맞추기 요령을 적어보려고 합니다. [첫 번째: 15분 컷, 냉동실 쟁여두기 좋은 생존 반찬 5가지] 거창한 요리는 어차피 할 시간도 없고 아이들이 잘 먹어준다는 보장도 없습니다.

그냥 구하기 쉬운 재료로 빨리 만들어서 납작하게 얼려두는 게 퇴근 후 시간을 벌어주는 유일한 살 길인 것 같습니다. 제가 자주 하는...