로마제국은 납중독 제국 ?

날씨가 갑자기 많이 더워 졌네요. 더위 먹지 않도록 조심해야 겠어요^^ 로마제국 멸망설에 [납중독설]이 있다.

고대 로마제국 시대에는 사탕수수가 없었고 그 대신에 포도 과즙을 농축한 [사파]라고 불리는 감미료가 사용되었습니다. 이 [사파]를 농축할 때, 납으로 만든 포트에 과즙을 넣어 졸였다고 합니다.

포도 과즙에는 다른 과즙과 마찬가지로 납을 녹이는 힘이 있는 유기산이 들어 있습니다. 납과 유기물이 화합하여 생긴 염류에는 단맛이 있는 것이 많습니다.

최근 로마 시대의 제조법으로 만들어진 [사파]에는 적당한 단맛이 있으며, 상당량의 납이 들어 있다는 것이 밝혀지고 있습니다. 그러나 고대 로마에서 하층 계급이나 노예는 중독이 될 정도로 납을 섭취할 수 없었던 반면에 귀족이나 일반 시민은 납이 든 사파를 즐겨 사용해 현대 서양의 여러 나라 사람들의 비해 5배~10배나 되는 납을 흡수했을 것으로 추측이 됩니다.

납중독이 되면 불임, 유산, 사산, 유아사망, 지적 능력 쇠퇴 등의 결과를 초...