전자렌지 초간단 계란후라이 도전하기

오랬만에 요리에 도전한다. 그만큼 나에게는 요리는 후순위의 과제인것 같다.

지난번 오이무침에서 너무 짜서 결국은 다 먹지못하고 버렸다. 소금간의 중요성을 실감한 요리였다.

오늘은 계란요리중에서 제일 간단하게 전자렌지로 요리할 수 있는 레시피를 검색하여 그대로 따라 해보기로 한다. 사실 이렇게 간단한 요리도 한번 실패하고 두번째에야 성공하였다.

조리 계획 블로그 검색으로 <류이>님의 '계란후라이 전자렌지 초간단 요리'를 찾아 그대로 해본다. 후라이팬에 기름을 두르고 소금을 뿌린뒤 가열하여 만드는 종래의 계란후라이보다 실제로 '아주' 간단한 요리가 될까?

궁금하다. 전자렌지에 계란을 풀어 가열하는데 어떤 비법이 있는지, 주의사항은 뭔지가 핵심이다.

레시피 검색 <류이>님의 초간단 계란후라이 레시피를 따라해보겠다. [ 주재료 ] 계란1개 [ 양념 재료 ] 소금 한꼬집 참기름 1/2밥숟갈 후추, 파슬리가루 [ 조리 과정 ] 1. 접시에 계란을 깨고 소금 한꼬집과 이뻐보이라고 파슬리가...