대구 북구 관음동로32길 2에 위치한 웃음꽃은 칠곡 지역에서 앙금플라워케이크를 주문제작하고 답례떡도 함께 제공하는 케이크공방 성격의 가게다. 영업시간은 매일 10시부터 20시까지이며 입구에서 벨을 누르면 사장님이 직접 문을 열어주신다. 예약제 운영으로 방문 시 미리 예약이 필수이며 네이버 예약 링크를 통해 예약이 가능하다. 떡은 이미 만들어 두고 파는 형태가 아니라 주문제작 방식이므로 방문 전 예약이 중요하다.
가게 내부는 떡집보다는 케이크공방에 가까운 분위기를 자랑한다. 인테리어가 깔끔하고 예쁘며, 앙금케이크에 어울리는 다양한 토퍼와 포장을 위한 예쁜 끈들이 준비되어 있다. 주문한 떡이 깔끔한 공간에서 만들어지는 모습이 상상되며, 앙금케이크도 함께 판매하기에 직접 만들기 방식의 여러 제품을 만날 수 있다. 방문객은 케이크형 디저트가 아닌 떡집의 정통 영역에서도 다양한 선택지를 경험할 수 있다.
주문한 하트 설기 답례떡은 포장까지 섬세하게 마감되어 선물용으로도 제격이다. 포장이 예뻐 들고 다니는 것만으로도 기분이 좋아지는 효과가 있으며, 흑임자 속 꿀이 들어간 맛은 달콤하고 고소한 조합으로 선물받는 이의 취향을 충족한다. 이곳은 답례떡과 앙금케이크를 함께 즐길 수 있는 곳으로, 가족이나 지인, 직장 축하 자리 등에 어울리는 다채로운 선택지를 제공한다. 방문 시기와 예산에 맞춰 맞춤형 구성이 가능하며, 예쁜 포장과 신선한 맛이 강점으로 꼽힌다.
원문 링크 : 대구 답례떡 추천) 웃음꽃
