대구 수성구 범어동에 위치한 살롱드코르사는 분위기와 맛 모두 기대 이상이라는 평을 받는 와인바 겸 바 분위기의 술집이다. 달구벌대로469길 20 1층에 자리하고 있으며 매일 18:00부터 02:00까지 영업하고 라스트오더는 01:30이다. 골목 골목에 자리한 외관부터 감성적 분위기가 돋보이며 내부는 바 자리와 2-4인석, 단체룸까지 프라이빗하게 구성되어 있어 친구들과 가볍게 한잔하기에 적합하다.
다양한 핑거푸드와 디시가 준비되어 있고 술은 시그니처 칵테일을 시작으로 여러 양주, 사케, 와인이 함께한다. 바에 앉아 바텐더의 칵테일 제조를 지켜보는 것을 선호하는 분위기로, 탄산이 들어간 칵테일을 즐기는 이에게는 Fall in Grass가, 도수가 있는 칵테일을 선호하는 이에게는 부케가 각각 추천되었다. 다양한 술과 재료가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다.
일본식 퓨전에 가까운 다채로운 안주 구성도 특징이다. 야마자키가 인기도를 얻고 있는 현상과 맞물려 이곳에서도 야마자키를 맛볼 수 있으며, 퓨전 요리와의 조합이 매력이다. 특히 바테이블에서 칵테일을 만드는 장면을 바라보는 재미가 크고, 부케는 칵테일의 분위기와 어울리게 장식으로도 센스를 보여준다.
메뉴의 하이라이트로는 뽈뽀가 있다. 전복 게우소스와 곁들인 아란치니는 일식 퓨전 스타일로 김에 주먹밥을 말아 만든 형태로 제공된다. 이와 함께 다양한 안주를 곁들이며 분위기 좋은 수성구 술집으로 만족스러운 하루를 마무리하기 좋다. 홍콩에서의 바 방문 경험이 남다르게 남아 더 꼼꼼하게 살펴보게 만들 만큼 전체적으로 분위기 음료 음식이 모두 만족스러웠다.
범어동 맛집이나 수성구 술집을 찾는 이들에게 살롱드코르사를 추천하는 분위기다. 특별한 날 방문할 와인바·칵테일바를 찾는 이들에게도 어울리는 장소로, 현지인과 손님 모두가 가볍게 한잔하기에 적합한 다채로운 선택지를 제공한다.
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