메종드커피로스터스 내돈내산

핸드드립 커피에 빠진 이후로 여러 군데에서 원두를 사 먹고 있는데 만족스러운 원두를 발견했어요!! 메종드커피로스터스 라는 곳에서 원두를 구매했는데 정말 맛있고 질 좋은 원두 와서 리뷰 GO!

메종드 싱글 오리진 (에티오피아 예가체프) 를 산미가 있는 원두가 좋아 구매했어요 2월 1일에 주문했는데 로스팅도 2월 1일에 한 원두를 보내셨어요 택배를 뜯자마자 나는 원두의 향이 정말 좋아 코를 박고 맡았네요 :) 원두를 받자마자 마시고 싶었지만 디게싱 작업이 필요하여ㅠㅠ 참고 가스를 뺀 후 마셔보았어요 커피의 깊은 지식은 아니지만 디게싱이란 원두를 로스팅 하면 바로 나오는 가스?를 충분히 뺀 다음에 커피를 내려야 진정한 커피의 맛을 즐기실 수 있어요 :D 홈커피의 진심이라 처음부터 장비에 욕심이 생겼지만..

처음인지라 최소한의 장비로 즐기고 있어요 장비들은 안스타님의 유튜브를 참고해서 구매하였고 그라인더, 하리오 드립퍼만 구매하였고 저울이나 온도계는 집에 있는 걸로 사용 중이에요. 그라인더...

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