Keep a Recipe _ 30 By 2023. 알토란 썸네일 _ 옆집언니 DUDU 사진 출처 알토란 알토란 콩나물 잡채 정미경 콩나물 잡채 만드는 방법 여러분, 콩나물 잡채라고 들어보셨나요?
당면 대신에 콩나물을 넣고 만드는 건데 정미경 요리연구가님의 레시피대로 하면 간단하게 만들 수 있겠더라고요~ 알토란에서 소개된 콩나물 잡체 만드는 방법 함께 공유하도록 할게요:D 콩나물 잡채 재료 ∨기본 재료 콩나물 150g 부추 30g 양파 반개 당근 1토막 사각 어묵 2장 식용유 약간 소금 2 작은 술 참기름 2 큰 술 깨 반 큰술 물 3컵 ∨어묵 양념장 재료 간장 반 큰술 올리고당 반 큰술 청주 반 큰술 다진 마늘 반 작은 술 재료 손질하기 1. 냄비에 물 3컵을 넣고 팔팔 끓인다.
이때 물은 콩나물이 데쳐질 정도로 소량만 넣어 끓여주세요~ 2. 소금 1 작은 술을 넣고, 콩나물 150g을 넣은 후 뚜껑을 닫는다.
콩나물을 삶을 때는 물 3컵 기준으로 소금 1 작은 술의 비율로 해주면...
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콩나물잡채만드는방법
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