이런 날씨에 알레르기비염이 다시 기승을 부리는 것 같아요. 매년 이맘때면 코가 간지럽고 눈이 뻑뻑한데, 아 정말 짜증나요.
친구와 카페에 앉아 차를 마시며 그런 얘기를 했습니다. 올해는 너무 심한 것 같지 않아?
라고 했더니, 친구가 나도 그래. 그래서 요즘 비타민 섭취를 늘리고 있어.라고 말하더군요.
그런 조그마한 대화 속에서, 저도 영양에 대해 한 번 더 생각하게 되었어요. 과연 영양 정보가 알레르기비염 예방에 얼마나 직접적인 영향을 미칠까요?
조사를 해봐야겠다고 다짐했죠. 가끔은 음식으로 내 몸을 추슬러야겠다는 생각이 들곤 해요.
나른한 오후에, 시금치나 당근 같은 가지각색의 채소를 떠올리면 어쩐지 가벼워지는 느낌 같은 거. 누구에게는 그저 일상적인 식사일 뿐이겠지만, 저에겐 다가오는 알레르기의 위협을 조금이나마 멈추는 듯한 기분이랄까.
요리를 할 때 그 색깔들을 보며 즐거웠던 기억이 자꾸 떠오릅니다. 그때 재료가 주는 힘 같은 게 있는 것 같아요.
영상에서 보았던 한 영양사 말...
원문 링크 : 알레르기비염 예방과 영양 이야기