Instagram의 치즈플로 l 한남동맛집 와인 치즈샵 부라타치즈 수제햄님 : "한호전 특강 현장 속으로! 치즈플로 조장현 셰프가 호텔관광조리학교 한호전에서 150명의 수강생과 함께한 치즈 & 샤퀴테리 특강!
3가지 숙성 치즈의 매력과 이탈리아 전통 햄 쿨라텔로의 시연까지— 단순한 강의를 넘어 문화와 철학이 담긴 시간이었습니다. 시식까지 함께한 세 시간, 수강생들의 반응은?
“이런 수업은 처음이에요!” #치즈플로 #조장현셰프 #한호전특강 #샤퀴테리 #쿨라텔로 #치즈교육 #셰프특강 #아티장치즈 #국내산치즈 #culatello #cheeseflo" 92 likes, 12 comments - cheeseflo - May 28, 2025: "한호전 특강 현장 속으로!
치즈플로 조장현 셰프가 호텔관광조리학교 한호전에서 150명의 수강생과 함께한 치즈 & 샤퀴테리 특강! 3가지 숙성 치즈의 매력과 이탈리아 전통 햄 쿨라텔로의 시연까지— 단순한 강의를 넘어 문화와 철학이 담긴 시간이었습...
