누구나 알지만 꾸준히 먹지 못하는. 과일같지만 채소인.
의사들이 싫어하는 채소. 토마토 입니다.
"토마토가 익을 수록 의사의 얼굴은 파랗게 질린다"라는 말이 있을 정도로 몸에 좋은 채소인 토마토는 미국 하버드 공중보건대학 연구소에서 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다. 토마토를 먹어야하는 이유는 토마토 속에 들어있는 라이코펜, 항산화 성분, 비타민 C가 피부의 노화를 방지하고 기미예방에 좋습니다.
특히 라이코펜이라는 색소는 암세포 성장억제 효과가 베타카로틴보다 10배 강하다고 합니다. 그리고 심장세포를 보호하는 비타민K, 심장근육의 활동을 돕는 칼륨, 심장기능을 강화하는 사포닌이 있어 심혈관 건강에 좋습니다.
또한 영양소가 많고 에너지는 높지만, 칼로리는 100g 당 22kcal로 낮아 체중감량에 효과적입니다. 비타민 A, 루테인, 베타카로틴이 풍부해 시력에 좋습니다.
출처: 나무위키 토마토를 먹어야 하는 이유 - 피부노화방지, 기미예방 - 심혈관 건강 -체중감량 -시력에 도움 출처 :...
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원문 링크 : 피부노화, 항암, 체중감량 등 건강에 만능 슈퍼푸드는?
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