민트 줄렙 버번 위스키 - 45 ml(1 1/2 oz) 민트 잎 - 4 leaves 설탕 - 1 tsp 물 - 2 tsp 스테인리스 스틸 컵에 설탕과 민트 잎을 넣은 다음, 살살 으깨준다. 이후 크러시드 아이스를 잔에 가득 담고, 버번 위스키를 부어주면 완성.
베스퍼 진 - 45 ml (1 1/2 oz) 보드카 - 15 ml (1/2 oz) 릴레 블랑 - 7.5 ml (1/4 oz) 1/2oz를 기준으로 할 경우 고든스 진 3/2oz, 보드카 1/2oz, 키나릴레 1/4oz를 넣게된다. 위의 재료들을 얼음과 함께 8~10초 가량 셰이킹한 다음, 얼음을 걸러내고 차갑게 식힌 마티니 글라스에 따라준다.
이후 레몬 필로 가니쉬해주면 완성 벨리니 프로세코 와인 - 100 ml (3 1/3 oz) 백도 복숭아 퓨레 - 50 ml (1 2/3 oz) 위의 재료들을 믹싱 글라스에 넣고 얼음과 함께 스터한 다음, 얼음을 걸러내고 차갑게 식힌 플루트 글라스에 따라주면 완성. 가니쉬는 따로 준비하지 ...
