한주반찬 백종원 양파간장절임 상큼한 양파장아찌 만들기

한주반찬 백종원 양파간장절임 상큼한 양파장아찌 만들기 제가 일주일에 한 번꼴로 만드는 양파간장절임이에요 양파간장절임은 가족 모두가 좋아하는 맛이고 활용도가 많아서 떨어지지 않게 준비해놓는 반찬인데요 삼겹살 구워서 곁들여먹고 떡볶이에 단무지 대신 먹고 라면에도 아삭아삭 먹고요 군만두랑도 잘 어울리고요 피자 먹을 때 피클 대용으로도 좋아요 부추전, 김치전, 파전, 호박전 등 전 먹을 때 따로 양념간장 안 만들고 양파간장절임이랑 먹음 깔끔하고 맛있어요 재료 준비와 만드는 방법 재료 준비 양파 2개 (500g) 물 가득 1컵 (160g) 양조간장(진간장) 1/2컵 (70g) 사과식초 1/2컵 (70g) 설탕 3 큰 술 (40g) 청양고추 4개(선택사항) (종이컵 기준) 백종원 장아찌 소스 레시피는 물 2컵(360g) 진간장(양조간장) 2컵(360g) 식초 1과 1/3컵(230g) 설탕 1과 1/2컵(230g) 구요 달고 짠맛이 강하지만 오래 보관하기 위해 이렇게 만든다 하구요 저는 조금씩 ...