적양배추피클만들기 적채오이초절임 한주반찬 적양배추요리 만드는법 새콤달콤한 피클 종류를 좋아하는 저는 냉장고에 피클을 떨어지지 않게 준비해놓는 편이에요 평소 떡볶이, 피자와도 곁들이고 고기 먹을 때도 곁들여 먹고요 만들기도 쉬워서 떨어질만하면 냉장고에 있는 채소로 후다닥 만들어요 피클 재료는 정말 다양하게 바뀔 수가 있는데요 비트를 넣은 붉은색 무 피클도 양파간장초절임도 포스팅을 했었는데 이번에는 적양배추를 넣어 곱고 예쁜 색감으로 또 아삭한 식감이 너무 좋아서 너무 맛있게 먹고 있는 적양배추 피클입니다 적양배추는 색도 고울 뿐만 아니라 피클을 해 놓고 먹어도 식감이 아삭아삭 너무 좋고 소리도 경쾌해서 먹는 재미도 있어요 색감 예쁜 적양배추(적채)에 피클에 어울리는 다양한 채소를 넣은 아삭아삭 새콤달콤한 피클 만들기부터 초절임 소스 황금비율까지 알아가세요 재료 준비 재료 적양배추(적채) ¼통 파프리카 2개 오이 2개 당근 소 1개 (초절임 소스) 물 500ml 식초 250ml 설탕 1...
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