비 오는 날은 고소하고 바삭하게 해물 부추전!

비가 오고 바람이 부니 한낮에도 살짝 춥게 느껴지는 날이에요 이제 정말 가을이 오려나 봅니다 비가 오는 날은 모다??? 부추전이죠~~ 해물파전도 좋지만 저는 음식 할 때는 파를 꼭 넣지만 전으로 까지는 좀… cc 파전은 파가 너무 많이 들어가서요 c 전 부추전을 더 좋아합니다~~ 비 오는 날은 여기저기서 기름냄새가 풍겨와요 저도 한몫 거들어야겠죠?

해물 부추전 재료(4장) 부침가루 종이컵 2컵 물 종이컵 2컵 부추 한 줌(200g) 오징어 한 마리 새우 조금 부추는 깨끗이 다듬어 씻고 2-3센티 길이로 잘라주어요 냉동실에 있던 손질 오징어 1팩을 꺼내요 220그램이고요 작게 잘라져 있어서 장 볼 때 종종 구입하는 품목이에요 통 오징어 사용하시는 분은 1마리 분량 쓰시면 돼요 그냥 부추만 넣고 해도 맛있지만 오징어를 넣어주면 부추전이 더더더욱 맛있거든요! 봉지째 찬물에 담가놓으면 금방 해동이 돼서 편해요 부침가루와 물을 동량으로 섞어줘요 종이컵으로 2컵씩 넣었어요 물은 냉장고에 있던 ...