고구마무스 만들기 찐고구마 요리 고구마 샐러드 가을은 고구마의 수확 시기에요 제가 고구마 사랑인 걸 아시는 어머님이 매년 이맘때면 박스로 보내주십니다 근처에 사시다가 귀촌하셨는데 고구마는 구매해서 보내주신다는 거.. 하하 올해도 어김없이 제가 가장 좋아하는 베니하루카 꿀고구마로 두 상자 도착!
겨우내 잘 보관하면서 보내 주신 정성에 맛있게 알차게 잘 먹을 예정이에요 :) 군고구마, 고구마튀김, 고구마 말랭이 등 고구마로 만드는 겨울 간식은 정말 다 좋아하거든요 오늘은 간단하게 고구마무스 샐러드 만들어서 한 끼 해결했어요 고구마무스는 그냥 먹어도 맛있고 매운 음식과 곁들여 먹기도 하고요 식빵 사이에 넣어 샌드위치로 먹어도 좋고 또띠아 위에 올려 고구마 피자로도 굿! 여기저기 활용도가 높은데요 고구마가 맛있는 계절이니 최소한의 재료로 고구마 맛을 살려 달콤하고 부드럽게 찐고구마 요리 고구마무스 만들기 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료 고구마 중 3개 버터 1조각 15g 꿀 2 큰 술 ...
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