과카몰리 만드는법 아보카도요리 먹는법 부드럽고 고소한 맛으로 숲속의 버터라고 불리는 아보카도 키토식이나 샐러드에 많이 활용하는 재료죠? 저도 아보카도 좋아해서 탐스러운 아보카도를 만나면 홀린 듯 구매하게 되는데요 저희 집에서는 주로 샐러드나 비빔밥 그리고 으깬 아보카도에 토마토와 양파를 넣어 섞은 과카몰리를 주로 만들어 먹는답니다 또띠아 나초 또는 크래커에 올려서 가볍게 즐길 수 있는 소스 종류인 과카몰리 브런치 메뉴로 활용하기 좋고 차와 함께 즐기기도 좋답니다 아보카도 요리 중 가족들이 좋아하는 맛있는 과카몰리 만드는 법 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(2인분) 아보카도 1개 토마토 1/2개 (작은) 양파 1/6개 (작은) 청양고추 1개 마늘 1개 소금, 후추 약간 라임즙(또는 레몬즙) 2 큰 술 밥숟가락 기준 2인분 분량입니다 아보카도는 초록색일 때 구매해서 진한 갈색이나 고동색으로 후숙이 되면 잘 익은 것이니 이때 드시면 돼요 ️토마토 대신 방울토마토 넣으셔도 돼요 ️청양고...
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