말린 고사리나물볶음 만드는 법 건고사리 삶는법 아이가 나물 반찬을 썩 좋아하지는 않는데 그중 좋아하는 나물 반찬이 고사리나물이에요 고사리나물은 부드럽게 오들오들 씹히는 식감이 좋아서 가끔 상에 올리는 반찬인데 구수한 맛이 참 좋은 나물이죠 말린 고사리나물볶음 만들려면 불리고 삶고 볶는 과정이 필요한데 고사리나물볶음 맛있게 만들려면 이 정도 수고는 생각해야 하는 것 같아요 어머님이 봄 제철에 직접 꺾어다가 말려주신 고사리라 한 줌 한 줌 귀하게 먹는 말린 고사리나물 만드는 법 소개할게요 구수하면서도 부드럽게 씹는 맛이 좋은 말린 고사리나물볶음 만드는 법 명절 나물이나 제사 나물로도 필수인 건고사리 불리는 법, 삶는 법, 볶는 법 참고하셔서 고사리나물 맛있게 볶아보세요 :) 재료 준비 재료 말린 고사리 30g (불리고 삶아서 약 300g) 들기름 2 큰 술+1 큰 술 국간장 1 큰 술 까나리액젓 1 큰 술 미림 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 물 50~100ml 깨소금 1 큰 술 다진 ...
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