알토란 두부장 간단한 두부요리 밑반찬 일주일 반찬 만들기 고 물가 시대에 식비 절약 특집으로 알토란에서 이원일 셰프가 소개한 밥도둑 반찬 두부장 만들어보았어요 냉장고에 늘 있는 재료로 만드는 초 간단 반찬인데요 계란장은 자주 해 먹는 반찬인데 두부장은 처음이라 생소했어요 두부조림 두부구이 등 두부 반찬을 좋아해서 알토란 두부장 기대가 되었지요 장 보다 보면 헉 소리가 절로 나오는 요즘인데 알토란 두부장은 두부 한 모, 깻잎 12장으로 만드는 가격도 착한 밑반찬이에요 만들기도 쉽고 맛도 좋은 새로운 밑반찬 알토란 두부장 만들기 시작해요 재료 준비 재료 두부 1모 300g 깻잎 12장 (알토란 두부장 양념) 물 ½컵 맛간장 ¾컵 설탕 2 큰 술 꿀 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 양파 ¼개 청양고추, 홍고추 1개씩 종이컵, 밥숟가락 기준(알토란 레시피) 맛간장은 진간장과 쯔유를 1:1로 섞은 간장 * 쯔유가 없을 경우 참치액이나 멸치액에 맛술을 섞어 사용 설탕은 2 큰 술을 넣으시거나...
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