대패삼겹살 김치볶음밥 냉동 삼겹살로 간단하게 만들기

오늘은 대패삼겹살 김치볶음밥 만들었어요. 삼겹살 다 먹고 볶아먹는 그 맛이 생각나 집에서 먹기로 합니다.

원팬 요리입니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬운 대패삼겹살 김치볶음밥 함께 만들어봐요.

공기밥 2인분 대패삼겹살 150g 김치 1/8포기 국간장 2T 참치액 1T 고춧가루 1T 참기름 1T 김 또는 김가루 먼저 볶기전 밥 두공기 꺼내서 실온에 방치해줍니다. 냉동된 대패삼겹살입니다.

먹기 좋은 사이즈로 자릅니다. 저는 가위로 싹뚝싹뚝 잘랐습니다.

중불에 볶아서 익혀줍니다. 수분도 날려줍니다.

김치 썰어 넣고 다시 볶습니다. 불을 끄지 않은 상태에서 고춧가루 1T, 국간장 2T, 참치액 1T를 넣습니다.

자글 자글 끓여줘요. 미리 식혀둔 공기밥 2공기 투하합니다.

이제 불을 약간 센불로 올려줍니다. 수분 날려주면서 볶아요.

수분이 날아가고 어느정도 볶아지면 불을 끄고 참기름 1T추가한 뒤 바닥에 펴줍니다. 김가루 솔솔 뿌려 마무리 합니다.

완성입니다. 주말 감성으로 안 덜어먹고 후라...