중국이 원산지인 비파나무는 약재의 왕이라는 별칭이 있을 정도로 약효가 좋은 것으로 유명합니다. 조선 때 편찬된 의학서인 [의방유취]에는 비파잎이 위암의 처방으로 나왔으며, 비파나무 한 그루만 있으면 집에 병자가 없다는 말이 있을 정도이니 얼마나 효능이 좋은지 짐작할 수 있습니다.
그리고 열매는 식용으로, 잎은 약용으로, 뿌리나 씨앗, 꽃 등은 약재로 쓰여 왔으니 버릴 게 하나도 없다는 것은 이럴 때 쓰는 말이 아닐까 합니다. 1) 항산화 물질로 유명한 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민 C가 풍부하여, 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 이는 노화 예방에 도움이 되며, 면역력을 높이고, 피부 건강에도 도움을 주는 중요한 역할을 합니다. 2) 열매의 노란 색깔을 결정하는 성분이 바로 카로티노이드인데, 이는 노화를 지연시키고 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 3) 식이섬유소로 유명한 펙틴이 풍부하여, 장 운동에 효과적이며, 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 4) 나트륨 배출을 도와 ...
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