앞선포스팅에서 당뇨와 연관된 음식 중 돼지감자와 여주가 혈당을 낮추는 효과가 있는지 보았습니다. https://blog.naver.com/taegyu4860/222851672878 당뇨에 좋은 차?-1.여주, 돼지감자 오늘은 당뇨에 좋은 음식으로 알려져서 음식이나 차로 많이 드시는 여주, 돼지감자에 대해 알아보려합니다.... blog.naver.com 여주와 돼지감자는 혈당을 감소시키는 효과가 크지 않았었는데 꾸지뽕, 뽕잎, 오디(뽕나무열매) 등을 어떨까요?
모두 뽕나무의 잎이나 열매 라는 특성이 있습니다. 누에(한약재 용어: 백강잠)은 뽕나무 잎을 먹고 자란다는 특성이 있구요 netple21, 출처 Pixabay 우선 누에(백강잠)의 경우 α-glucosidase 활성을 억제하여 식후 혈당상승을 억제하는 데 효과가 있고 누에에 다량 함유되어 있는 1-deoxynojirimycin (DNJ) 성분은 강력한 α-glucosidase 활성 저해제 로 잘 알려져 있습니다.
미토콘드리아의...
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