디카페인, RTD 커피 오늘은 국내 식품 트렌드에 대해 알아보겠습니다. 최근 디카페인 커피와 RTD(Ready-to-Drink) 커피의 인기가 급상승하고 있습니다.
특히 고물가 시대에 소비자들이 가격 경쟁력이 있는 대용량 페트 커피를 선호하는 경향이 뚜렷해지고 있습니다. 그럼 이 두 가지 커피에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 2022년 국내 음료 시장은 10조 3,120억원 규모로, 2021년 대비 7.6%의 성장을 기록하며 눈에 띄는 발전을 보여주었습니다.
이는 각 세부 음료 카테고리의 판매액이 모두 증가한 결과로, 음료 시장 전반에 걸쳐 전례 없는 성장세를 나타내고 있습니다. 특히 커피는 국내 식음료 품목 중 상위 5위권에 위치하며, 음료 시장 내에서 중요한 비중을 차지하고 있습니다.
이러한 성장은 건강을 중시하는 소비 트렌드와 함께 저칼로리 및 제로슈거 탄산음료, 액상 커피와 같은 RTD(Ready-to-Drink) 제품의 다양화가 주요한 요인으로 작용하고 있습니다. 소비자들의 ...
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